サルシッチャロッサ

【¥600・通年・トマトソースベース】

ローマ風の薄い生地にトマトソースを敷き、オーブンでローストしたスライストマトをオン。さらにその上に自家製サルシッチャ（生ソーセージ）をトッピングし、そこに追いトマトソースして全体にオレガノをパラリ。
ソースとスライス、ダブルのトマトによる爽やかな風味とパンチのアルサルシッチャのコントラストが特徴のピザです。チーズを使っていないので少し冷めてもおいしく食べられるのもいいですね。