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「スップリ(ライス)」マイナーチェンジのお知らせ

ローマ風ライスコロッケ「スップリ」を、より食べやすくより親しんでいただくために、大幅な改良を行いました。

今回のマイナーチェンジにおける改良のポイントは、「軽量化」「新製法」そして「高濃度化」の3点となります。

・軽量化
1個の重量(リゾット時)をおよそ50gに変更。従来比で約40%近いダウンサイジングを行ったことにより、食べやすさが向上。スナック感覚でお楽しみいただけるようになりました(Yちゃんありがとう)。

・新製法
従来は現地イタリアで一般的な「Doppia Panatura(二重衣)」でしたが、衣の存在感が強すぎるという声を受け新製法を採用。これにより衣は薄付きで食感も軽く、リゾット自体の味わいをお楽しみいただけるようになりました(Jさんありがとう)。
また、従来製法より衣の強度が増したためフライ時のクラック(割れ)が大幅に抑制されたほか、衣自体に風味をプラスすることもできるようになったため幅広い表現が可能となりました。

・高濃度化
トマトリゾット仕様では、トマトソースの濃度を2倍以上にアップ。トマトの甘みと酸味の効きが向上したことにより、リゾット本来の味を楽しんでいただけるようになりました。

大幅なダウンサイジンに伴い価格も変更。新型スップリの価格は300円/個(税込)となります。